12月18日下午，2020首届鸣鹤年糕节在观海卫镇鸣鹤古镇开幕。市委常委、镇党委书记马焕勇，市委宣传部常务副部长房央群，市农业农村局党委书记、局长史立权，市农合联主任陈菊蓬，市旅游集团董事长刘伟峰，市文广旅体局副局长杨智峰镇党政人大班子成员、组织员，各大办主任，市属部门负责人，各行政村（社区）书记，部分市人大代表、政协委员，市网协，市、镇级媒体，部分企业家代表，农业企业和农业大户代表，旅游企业代表，镇文化界人士代表等出席开幕式。

活动现场张灯结彩，灯笼高挂，音乐创意秀、非遗表演、歌舞表演等节目精彩不断。现场美食品鉴、市集活动、文艺演出和网红直播等活动让冬日的古镇充满了烟火气。

活动现场还发布了“鸣鹤年糕”品牌，年糕“非遗传人”熟练地进行淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕等一系列流程，香糯好吃的年糕一出炉，香味四溢，吸引着八方来客，娴熟的技艺、年糕香糯的口感，让人啧啧赞叹。

鸣鹤古镇素有“鹤皋风景赛姑苏”的美誉，历史沉淀悠久、人文底蕴深厚，是慈溪市南部秘色青瓷古韵板块的金名片、慈溪文旅的金招牌。近几年来，随着古镇旅游业态的丰富与国家4A级景区创建的推进，鸣鹤从历史古镇、国药名镇，发展成了闻名长三角的古韵美镇、文旅名镇。在春节国庆等节假日期间，人气高居全市各景区榜首。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。鸣鹤年糕也从一代又一代慈溪人“记忆里的年味”中走向全国各地，成为了一波又一波四方友人游慈溪的“伴手礼”。希望通过这次年糕节，让鸣鹤年糕在古镇旅游的依托下走得更远，让鸣鹤文旅名片在传统美食的加持下打得更响。